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Pane alle 6, cornetti alle 7, caffè tutto il giorno.
Napoli, Italia
Un panificio di quartiere con qualche tavolino. Pane a lievito madre cotto nel forno a pietra, sfogliati e panini di mezzogiorno sul nostro pane.
Apre alle 6:30
Cotto ogni giorno, fino a esaurimento.
Pane di campagna a lievito madreVegano
Pagnotta da 1 kg, fermentazione di 36 ore
6 €
Segale ai semiVegano
Compatto, sa di nocciola, dura una settimana
6,50 €
FocacciaVegano
Olio d’oliva, sale marino, rosmarino
3,50 €
Cornetto al burroVegetariano
1,80 €
SfogliatellaVegetariano
Ricotta e arancia candita
2,20 €
Biscotti alle mandorleSenza glutine
Esaurito
1,60 €
EspressoVegano
1,20 €
CappuccinoVegetariano
1,60 €
Cold brewVegano
Estrazione lenta, con scorza d’arancia
3,80 €
Allergeni indicati per ogni piatto
Non maciniamo da soli, ma conosciamo ogni agricoltore. Il nostro lievito madre ha nove anni e il pane richiede un giorno e mezzo. Se lo chiedi con gentilezza, ti facciamo vedere il forno.
Orari nel fuso di Europe/Rome
lunedì · 10:00
Forno Farina
Impasta, forma e porta a casa la tua pagnotta e un vasetto di lievito.
Ordino la pagnotta la sera prima e alle 7 è ancora calda.
Irene
Il miglior cornetto della città, e ordinare prima è una manna.
Stefano
Chiuso il lunedì